23/02/2012 (štvrtok) od 18:00 do 19:00
Pozývame Vás na premiéru slovenského dokumentárneho filmu Petry Geletovej (autorka úspešného dokumentárneho filmu: “Púť do Santiaga de Compostella”) o bylinkách, bylinkároch a bylinkárstve.
Premiéry sa zúčastní aj samotná autorka, pani Petra Geletová.
Dovidenia v čajovni!
Pripájam druhú recenziu po včerajšom testovaní.
Recenziu Dračej Studne nájdete tu
Lung Ching (vpravo) a Meng Ding Yun Wu (vľavo)
Oba čaje som testoval súčasne klasickou anglickou testovacou metódou.
A tu už je druhá recenzia:
Obchodný názov: Meng Ding Yun Wu
Vzhľad suchého listu: drobné celé lístky skrútené do tenkých špiráliek s podielom strieborných tipsov
Farba suchého listu: tmavo zelená so striebristými tipsami
Vôňa suchého listu: plná, ovocná so sviežou trávovitosťou
Meng Ding Yun Wu počas lúhovania
Farba nálevu: zelenkavo žltá
Meng Ding Yun Wu (naľavo)
Vôňa nálevu: plná, výrazná, ovocná
Chuť nálevu: bohatá, komplexná s ovocnými tónmi, s len veľmi jemnou zvieravosťou. Chuť sa mení v ústach, dlhá dochuť s trpkastým ukončením
Celkový dojem: Výborný zelený čaj na výnimočné chvíle, pri príprave v zhongu sa mi vždy podarí pripraviť veľa skvelých nálevov, pri zalievaní chladnou (cca 70°C) vodou je chuť nálevu neuveriteľne sladká a plná.
Výborný pomer ceny a kvality a chuti, určite stojí za vyskúšanie!
Dnes som sa rozhodol otestovať dva najobľúbenejšie zelené čínske čaje z našej stálej ponuky a to Lung Ching (Dračia Studňa) a Meng Ding Yun Wu (Čaj Mrakov a Hmly z Meng Dingu)
Lung Ching (vpravo) a Meng Ding Yun Wu (vľavo)
Oba čaje som testoval súčasne klasickou anglickou testovacou metódou.
A tu už je prvá recenzia:
Obchodný názov: CHINA ZHEJIANG LUNG CHING
Vzhľad suchého listu: plochý, pevný, menší obsah stoniek a úlomkov
Farba suchého listu: od sviežo-zelenej cez žltohnedú až po tmavozelenú
Vôňa suchého listu: výrazná, senovo pražená, sladkastá, hladká
Lung Ching počas lúhovania
Farba nálevu: sýto žltozelenkavá
Nálev Lung Ching (vpravo)
Vôňa nálevu: intenzívna, oriešková, pražená, sladká
Chuť nálevu: plná, sladkastá s jemnou zvieravosťou na jazyku a podnebí, príjemná stredne dlhá dochuť s výraznejšími praženými orieškovými tónmi
Celkový dojem: Táto Dračia Studňa je dobrý zelený čaj strednej kvalitatívnej triedy s dostatočne bohatou chuťou a arómou. Pri príprave v zhongu mi vždy dáva prinajmenšom tri dobré a bohaté nálevy. Chutí dobre aj ľuďom, ktorí si myslia, že im nechutí zelený čaj 
Jednoducho časom overená klasika, ktorá poteší aj skúseného čajomila.
(Flos lavandulae)
Pôsobí sedatívne, mierne znižuje krvný tlak a považuje sa za účinné nervinum, dokonca aj za slabé narkotikum otupujúce vnímanie a tlmiace reflexy. Používa sa ako podporné liečivo pri nervovej slabosti, migrénach, predráždenosti, nespavosti, búšení srdca a rozčúlení. V ľudovom liečiteľstve sa levanduľa používa aj proti poruchám trávenia a ako mierne diuretikum, zvonka ako súčasť rôznych mazaní pri reumatických a ischiatických bolestiach. Pre svoje silné upokojujúce a tlmiace účinky sa používa pri nervových alebo žlčníkových ťažkostiach, zvonka vo forme kúpeľa.
Kúpte si kvet Levandule lekárskej v našom internetovom obchode!
alchemilka obyčajná
Alchemilka obyčajná – vňať
(Alchemillae herba)
Alchemilku užívame vnútorne pri hnačkách, pri zvlášť silnej menštruácii a preventívne na uľahčenie prechodu. (10 dní pred začiatkom menštruácie, až do jej ukončenia pijeme 2 šálky denne. Pri prvých ťažkostiach klimaktéria pijeme 1 – 2 šálky, po dobu 10 dní v každom mesiaci.)
Vonkajšie použitie:
Na výplachy pri zápalových ochoreniach dutiny ústnej a krvácanie z nosa, na omývanie ťažko sa hojacich rán a v obkladoch pri očných zápaloch. V liečiteľstve sa využíva alchemilka pre svoje protizápalové a močopudné účinky. Na žalúdočné a črevné katary, črevné krvácanie, vodnateľnosť, reumu, nepravidelnú menštruáciu, pri hnačkách, cukrovke, obezite, výtokoch, nespavosti. Posilňuje nervy a čistí krv.
Užívanie alchemilky v tehotenstve a počas dojčenia konzultujte so svojim lekárom.
Kúpte si vňať Alchemilky obyčajnej v našom internetovom obchode!
Výberový čaj je čaj, ktorý sme pre vás starostlivo vybrali na základe ochutnávok viacerých čajov z ponuky veľkoobchodníkov. Môžete si byť istý výborným pomerom ceny a kvality!
Aktuálny výberový čaj v Čajovni Za Rohom je SUPER PREMIUM SUN DRIED WILD TREE PU ERH. Jedná sa o na slnku sušený zelený pu erh, presnejšie Mao Cha (základná surovina na výrobu čajov pu erh) najvyššej kvality, pochádzajúci z divoko rastúcich čajovníkov. Čajovinu tvoria celé nazbierané vetvičky s lístkami, ktoré boli nazbierané v sezóne roku 2005.
Super Premium Sun Dried Wild Tree Pu Erh vám v čajovni pripravíme za 2,98€ a 50g čaju si môžete kúpiť za 9,49€
Žiadny čajový fajnšmeker by nemal zaváhať, odporúčame pripraviť si ho v tradičnom čínskom zhongu na čajovom mori, ktoré vám radi v čajovni zapožičiame
Príďte ochutnať náš výberový čaj a napíšte naň recenziu do komentárov pre ďalších čajomilov.
17/01/2012 (utorok) od 18:00 do 20:00
Hosťom prvého tohtoročného literárčenia bude textár, poviedkár a pesničkár Janko Kulich.
Spoluúčinkovať budú žiaci literárno-dramatického odboru ZUŠ Z. Strnadovej – Parákovej.
Srdečne vás pozývame na literárčenie pri dobrom čaji v čajovni.
Dozliterárčenia!
24.12 – Sobota: zatvorené
25.12 – Nedeľa: zatvorené
26.12 – Pondelok: 15:00 – 22:00 hod.
27.12 – Utorok: 10:00 – 22:00 hod.
28.12 – Streda: 10:00 – 22:00 hod.
29.12 – Štvrtok: 10:00 – 22:00 hod.
30.12 – Piatok: 10:00 – 22:00 hod.
31.12 – Sobota: zatvorené
01.01 – Nedeľa: zatvorené
02.01 – Pondelok: 10:00 – 22:00 hod.
Srdečne vás všetkých pozývame na benefičný koncert v čajovni “Vianoce sú za rohom” ktorý sa uskutoční 19.12.2011 od 18.00 do 21.00 hod.
Zahrajú sa/si:
Ria Ferčáková
Janko Kulich
Dominika Fričová
Simona Martausová
Peter Šrank
VSTUPNÉ: Dobrovoľné!
